La lava solidificata, molto ricca di sostanze minerali, è estremamente fertile. Questo potrebbe spiegare perché in molti casi le aree vicine ai vulcani sono densamente abitate. Ai piedi dell’Etna, per esempio, ci sono campagne coltivate a vigneto: sul terreno lavico crescono viti che danno ottimi vini. La lava solidificata è usata anche come materiale da costruzione e per la pavimentazione stradale.